【飲食店向け人材支援】物件紹介だけでは終わらない店舗流通ネットのワンストップサービス
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店舗の総合支援事業を担う店舗流通ネットでは、理想のお店づくりを叶えるために、物件のご紹介をはじめ、店舗工事や人材のご紹介など様々な方面からのサポートを行っています。
飲食店への人材採用支援を担うプロダクト課では、それぞれの店舗のニーズに合った人材のご紹介をしています。
”店舗で働く人材が見つからなくて困っている”そんな声を解決に導く、当社の飲食店人材採用支援サービスについてご紹介します。
目次
店舗流通ネットの飲食店人材採用支援サービス
当社の飲食店人材採用支援サービスは、求職者・企業側の双方にとってプラスに働くことを目的とした求職者情報配信や飲食業経験者スカウト、外国人材採用支援・教育を展開しています。
求職者情報配信
約12,000社の企業に対し、ご登録いただいた外食業勤務希望者の業務経験を公開し、企業側に採用条件を自由に提示していただく「入札型」の採用サービス「入札採用.COM」を展開しています。
飲食業経験者スカウト
企業に代わり企業の魅力や今後の事業展開にマッチする理想の人材を紹介するスカウトサービスです。
外国人材採用支援・教育
特定技能の在留資格を保有し、即戦力となる外国人材の積極採用を支援。当社で資格取得のための教育サポートを行い、ビザや言葉の壁への心配軽減と人件費削減を実現します。
事業担当者に聞いた飲食店人材採用支援サービスの特長とは
齋藤 / プロダクト課 専任課長
これまで人材紹介事業に携わってきた経験を活かし、飲食業界に特化した人材支援を担当。
ーー飲食店人材採用支援サービス事業が生まれた経緯を教えてください。
当社は創業以来、飲食店への物件紹介を中心に行ってきましたが、人手不足が原因で出店に踏み切れなかったり、運営が回らず退店してしまったりと、働き手が不足していると感じている企業様が多くいらっしゃいました。安心してお店の出店や運営をしていくためにも、当社が飲食店で働く人材までサポートすることで、お店や企業側で人手を探す手間や負担を減らすことができるのではないかという発案から、飲食に特化した人材採用支援サービスを行うに至りました。
ーー外国人材の採用を積極的に行っているのはどのような理由からでしょうか？
当社の飲食店人材採用支援サービスでは、日本人・外国人に限らず正社員雇用のみを行い、企業様の目的に応じた人材紹介を行っています。
外国人材に対して言葉や文化の壁を心配し、採用に踏み切れない企業様も多いのですが、正社員で雇用するため、モチベーションや志の高い方がほとんどです。特に当社でご紹介している外国人材は、特定技能の在留資格を保有しているため、飲食業に特化した資格と一定の日本語レベルを持ちしっかりとコミュニケーションがとれますし、接客が必要となる飲食業界でも大いに活躍していただけます。最近は徐々に企業側からの需要も高まってきました。
ーー当社はこれまで4,000件以上の出店支援を行ってきましたが、その実績は人材採用支援事業にも活かされていますか?
そうですね。出店支援を行うなかで聞こえてきたリアルな声を元に始まった事業なので、お店と同じ目線に立ち、問題解決を目的とした適切な人材紹介で活かされています。
企業様の中には、まだまだ店舗流通ネットと聞くと物件紹介のイメージをお持ちの方も多いのですが、当社で人材紹介を行っていることを説明すると「人材紹介もやっていたの？」と驚かれ、喜んでいただけます。そのようなお客様の反応を見て、当社を信頼してもらえていることをとても感じますし、安心して任せていただけるので嬉しく思いますね。
ーー今後、飲食店人材採用支援サービスをどのように盛り上げていきたいか展望を教えてください。
当社で紹介した人材の独立支援を展開していきたいと考えています。今は実現に向けて、お店側にも独立の支援をしてもらえるような環境を整えています。当社で紹介した人材がやがて独立し、その出店支援を当社でサポートできた時は、当社が想う理想的な街づくりが実現できると思うので、その為にもこのサイクルづくりを確立していきたいです。今後展開していきたいことをひとつずつ着実に実現し、ゆくゆくは当社の掲げるビジョンの”100の事業”の一つとして、人材紹介事業で独立できると嬉しいですね。
飲食店人材採用支援サービス利用者の声
実際に当社で出店サポートと飲食店人材採用支援サービスをご利用いただいた株式会社三六 代表取締役の中島様に店舗流通ネットの飲食店人材採用支援サービスのご意見を伺いました。
株式会社三六 『もつ焼き煮込み三六』
ーー出店サポートに加えて人材のご紹介までお任せしていただけた決め手を教えてください。
店舗流通ネットさんとは飲食店の物件紹介で以前からお付き合いがあり、やり取りの中で人材紹介も手掛けていることを聞き、お願いしてみようと思ったことがきっかけでした。
これまで複数の人材紹介会社を利用しましたが、募集媒体によってはコストや手間がかかる割に良い人材が見つからないという難点がありました。店舗流通ネットさんでは、”募集”ではなく”紹介”という形を取っているので求職者の方と直接お会いできることや、募集にかかるコスト面を大幅に削減できることが魅力です。媒体に求人を出しても応募がないという事態を避けられるサービスの確実性に惹かれ、お任せすることにしました。
ーー利用して良かったと思う点はありますか？
一番は、担当の齋藤さんがこちらの要望を汲み取りとても真摯に対応してくださるところですね。私たちのお店がどのような店舗か理解を深めてもらうために、どのような雰囲気のスタッフが働いているのか、どのような料理が出てくるのか、など”現場でしか伝わらない部分”を実際に見ていただき、そこにマッチする人材を紹介していただいています。
齋藤さんにも私たちと同じ目線を持った上で人材をご紹介してもらえることで、ミスマッチのない人材を迎えることができると感じています。
ーー今後、当社に期待することを教えてください。
齋藤さんは私達と同じ目線で店舗のことを理解してくれているので、今後もずっと担当でいてほしいです（笑）。もし、担当者変更などがある際は、後任の方にも今まで持った目線まで引き継いでいただきたいですね。そして、これまでと同じように柔軟に動いていただき、店舗にマッチする人材をご紹介いただけると嬉しいです。
出店支援サービスに加え、店舗で働く従業員の人材採用支援まで総合支援する店舗流通ネット。当社では、今後も理想のお店づくりと街を活気づけるための取り組みを行います。当社の飲食店人材採用支援サービスについてご質問等ございましたら下記よりお気軽にご相談ください。
